Zum vierten Mal in Folge wurde Ferran Adria mit seinem Restuarant “El Bulli” bei Roses von der britischen Gastronomiezeitschrift “Restaurant Magazine” zum besten Resturant der Welt gekürt.
Der zweite Platz ging an den Briten Heston Blumenthal. Der fünfte Platz ging ebenfalls nach Katalonien an El Celler de Can Roca. Der vierte Platz ging ans Mugaritz im Baskenland.
Platz 1 - El Bulli in Spanien
Platz 2 - The Fat Duck in England
Platz 3 Noma in Dänemark
Platz 4 Mugaritz in Spanien
Platz 5 El Celler de Can Roca in Spanien
Platz 6 Per Se in den Vereinigten Staaten
Platz 7 Bras in Frankreich
Platz 8 Arzak in Spanien
Platz 9 Pierre Gagnaire in Frankreich
Platz 10 Alinea in den Vereinigten Staaten